Современный интерьер кухни в доме и квартире: виды, особенности, советы по выбору

Интерьер кухни – это важное составляющее любого жилого помещения. Ведь в этой комнате люди проводят огромное количество времени: готовят, кушают, ведут вечерние беседы, пьют чай и так далее. Конечно же, всем хочется сделать ее красивой, привлекательной и удобной. В статье подробно рассмотрим виды планировки, интерьера и способы оформления пространства кухни.

Какие стили интерьера кухни бывают?

Есть огромное количество стилей кухонной зоны, рассмотрим несколько наиболее популярных в последнее время:

• Прованс. Он характеризуется светлыми, можно даже сказать пастельными, оттенками, деревянной мебелью и живыми цветами. На окна часто вешают занавески из натуральных тканей, для соблюдения классики прованса они должны быть с цветочными орнаментами.
• Лофт. Такое направление интерьера объединяет в себе несколько разных стилей. Как правило, его характеризуют кирпичной кладкой, открытыми вентканалами, мебелью из массива либо подобных материалов.. Сочетание на кухне старинного буфета с современной сенсорной плитой – таким образом также комбинируют стиль Лофт.
• Скандинавский. Это весьма универсальный стиль, который идеально подходит для любых помещений с разной площадью и планировкой. В основном здесь преобладают естественные оттенки и натуральные материалы. Если сравнить, то скандинавский интерьер – среднее между классическим и современным стилями.
• Хай-тек. Главной характеристикой такого интерьера является минимализм. То есть, практически нет декора и слишком вычурных деталей. Но, при этом, есть большое количество поверхностей из стекла и глянца, а также  зеркала. Желательно мебель выбирать со строгими линиями геометрии.
• Модерн. Этот стиль характеризуется высокой функциональностью и рациональностью. Это обеспечивается точечными светильниками, встроенными в потолок, отсутствием строгих линий и грамотной организацией пространства. При этом используются яркие и насыщенные оттенки.
• Современный. Интерьер можно охарактеризовать следующими параметрами: больше минимализма, современной техники и свободного пространства. При этом используются современные отделочные материалы. Конечно же, кухня получается высоко функциональной, практичной и очень удобной в эксплуатации.
• Современная классика. Классический стиль никогда не устареет – это закон. Поэтому кухни по-прежнему часто оформляют в этом интерьере. Он характеризуется уютной цветовой палитрой, керамическим или каменным полом и гладкими стенами. Используется только мебель из натуральных материалов.
• Кантри. По-другому этот стиль называют деревенским в хорошем смысле этого слова. Дело в том, что часто используется грубоватая мебель из дерева, льняные шторы, да и в целом стараются использовать только натуральные материалы. Получается красиво и привлекательно.

Кухня Лофт Лайт силк тирамису

Кухня Империя сандал

Кухня Капля белый

Кухня Капри липа пепел

Сразу стоит отметить, что необязательно оформлять кухню строго в одном стиле. Можно комбинировать несколько вариантов по своему вкусу. Однако и сразу все виды интерьера в одно помещение пихать не нужно – получится некрасиво и непривлекательно. Если хочется объединить несколько стилей, то лучше брать 2-3 варианта. Но не более. При этом переходы желательно делать естественными и органичными.

Варианты планировки интерьера кухни

Кухня, дизайн и интерьер которой сделаны очень красиво, может быть неудобной по причине неудачной планировки. Это тоже важный момент, который рекомендуется учитывать при планировании этого помещения. Планировка – это расположение столов, кухонного гарнитура, холодильника и другой крупной мебели в пространстве. Все компоненты кухни нужно расположить максимально удобно.

Выделяют следующие виды планировки:

• Г-образная. Универсальный и наиболее часто используемый вариант планировки. Однако лучше всего раскрываются преимущества в средних кухнях – площадь 8-11 м2. Весь гарнитур и техника размещены вдоль смежных стен. Благодаря этому, можно легко разместить обеденную зону в оставшейся части.
• Однорядная. Здесь рабочая зона выполнена в 1 линию – вдоль 1 стены. Такую планировку часто используют в маленьких кухнях, когда нельзя применить остальные способы. Главные недостатки: ограниченная рабочая зона и отсутствие пространства для дополнительной техники и мебели.
• Двухрядная. Рабочая зона выполнена снова в прямой линии, однако этих линий уже две. Одна идет вдоль стены, а вторая – вдоль стены напротив. Получается 2 рабочих зоны, которые идут параллельно друг другу. Посередине часто проходная зона. Для двухрядной планировки нужно много места, иначе будет неудобно.
• П-образная. Эта планировка впишется как в кухню среднего, так и большого размера. Кухонный гарнитур и нужная техника располагаются вдоль трех стен, образуя букву «П». Очень удобно в плане организации рабочего пространства. Однако разместить здесь обеденную зону будет проблематично.

Последняя разновидность – островная. Этот вариант редко используется, так как требуется большое количество квадратных метров на кухне. Здесь применяется любой вышеперечисленный вариант планировки. Однако он дополнен небольшим «островком» рабочей зоны, который располагается где-то на кухне, но не соединяется ни с одной из стен. Весьма удобно, если позволяет площадь кухни.

Какой интерьер кухни в доме был модный в 2022-м и какие тенденции в 2023-м?

Сразу стоит оговориться, что не существует единого дизайна, который идеально подойдет в кухонную зону каждой квартиры. К тому же люди по-разному используют кухню: кто-то пришел на 5 минут для утоления голода, кто-то любит часами проводить время на кухне и печь тортики, кто-то собирает в этой комнате гостей и ведет вечерние разговоры за чашечкой  чего-либо. А значит, идеальная кухня для них будет отличаться.

Модные интерьеры в 2022 году были перечислены в статье выше. Но не рекомендуем строго ориентироваться на них. Лучше взять несколько идей и воплотить их в совокупности у себя на кухне. Например, часто объединяют кантри и прованс или современный и хай-тек. Главное, чтобы на кухне вам и вашей семье было комфортно, удобно и приятно находиться. Лучше отталкиваться от личных предпочтений.

Оформление пространства на кухне

Современный интерьер кухни можно оформить разными способами, в зависимости от типа жилья. Все жилые помещения можно разделить на несколько категорий: частные дома, однокомнатные и двухкомнатные квартиры, студии. Давайте рассмотрим, как можно оформить пространство кухонной зоны в каждом из вышеперечисленных типов жилья. Но не забывайте главное правило – главным является личный комфорт.

В частном доме кухни большого размера, что дает много места для экспериментов. Под кухонную зону лучше выбрать северную или восточную сторону, чтобы и без того жаркая комната не нагревалась еще сильнее. Лучшими вариантами планировки является Г-образная, П-образная или островная. Если обеденная зона вынесена в другую комнату, то подойдет и двухрядная.

В квартире, как правило, уже сразу понятно, в какой комнате будет кухня. Поэтому выбирать в большинстве случаев не приходится. Прежде чем перейти к рекомендациям по оформлению пространства, хотелось бы дать несколько полезных советов. Во-первых, заранее сделайте качественную вентиляцию. Во-вторых, во время создания планировки сразу же определяйте необходимое количество розеток и места их расположения.

Кухня в однокомнатной квартире

В 1-комнатной квартире, как правило, мало места. Из-за этого приходится обеденную зону размещать на самой кухне. Поэтому двухрядная, П-образная и островная планировки не подходят. Лучше рассмотреть вариант с Г-образным или однорядным расположением рабочей зоны. Выбор зависит от количества свободного места, но удобнее будет при первом варианте.

Кухня в двухкомнатной квартире

В 2-комнатной квартире кухни могут быть маленькими, средними и большими. Поэтому для таких жилых помещений подходят все варианты оформления пространства. Однако если кухня маленькая, то использовать островной или двухрядный вариант планировки не стоит. Оптимальным является Г-образный или П-образный. В общем, ориентируйтесь на наличие свободного пространства.

Квартиры-студии всегда оформлялись особым способом. Как правило, здесь используется либо однорядная, либо Г-образная планировка кухни. Однако можно использовать и другие варианты, если позволяют габариты. Для начала рекомендуем спланировать место для самой необходимой техники и мебели, а потом уже добавлять второстепенные предметы быта.